Dégustation de vins et fromages français

Jeudi, 16 avril 2009, 20:02 | Catégorie : Concepts, Nos anniversaires
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C’est l’option que j’ai choisie pour l’un de mes anniversaires : vive la France !
Chaque invité (ou couple) apportait une harmonie vin et fromage de France (une bouteille et un morceau d’un fromage français), ce à quoi nous avons ajouté des pâtés, une salade niçoise, des truffes, des escargots à l’ail en brioche (achetés déjà préparés), du [...]

Dolce vita en famille

Jeudi, 16 avril 2009, 19:50 | Catégorie : Nos p'tits rituels
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Le nombre de repas en famille raccourcit comme peau de chagrin. Le vendredi soir ou une fois par mois, votons-nous un rituel amusant : ça facilite les rendez-vous! Sortons les chandelles… et arrêtons le temps pendant quelques heures.
• Menu style «Cage aux sports». On prépare des petites entrées (ailes de poulet, frites, pépites de poulet, oignons [...]