De concert avec TVA Publications, NosRituels.com lance le magazine Célébrons!, rempli de trucs et conseils pour célébrer simplement les moments forts de la vie et les fêtes de saison.

Au menu? Ce qu’il y a dans l’air du temps (Fête des Mères, Fête des Pères, fêtes d’enfants ou graduation de votre ado), idées pour vos pique-niques, BBQ et épluchettes, fêtes d’enfants, shower de bébé, anniversaires d’adultes, organisation de rallyes familiaux, vins et fromages sur le thème du poker, pendaison de crémaillère, etc.  

On y explore aussi notre relation trouble avec le besoin d’être plus-que-parfait dans l’organisation de nos fêtes (surtout celles de nos enfants!), jumellé toutefois à un côté très convivial. Shizo, nos fêtes? Le magazine Célébrons, c’est le plaisir de la fête, sans tout le stress de la préparation!

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Je porte un toast à… On pige le nom d’un collègue (d’un ami, d’un parent) dans un chapeau haut-de-forme cartonné de couleur festive (ou autre contenant rigolo). La mission: porter un toast à cette personne au cours de la soirée en formulant pour elle des voeux personnalisés.

• Cappuccinos et cafés flambés (espagnols, brésiliens, irlandais) servis dans de grands verres transparents autour desquels on noue un large ruban coloré ou une serviette en tissu. En accompagnement, des biscottis double chocolat. Pour de l’effet à peu de frais, on couronne notre café alcoolisé avec des ingrédients gourmets et on parfume avec une goutte de prunelle de bourgogne.
• Portos intenses et dégustation de chocolats fins aux essences exotiques.
• Fondue au chocolat et brochettes de fruits frais (pour impressionner les amis, il se loue même des fontaines à chocolat!)
• Dégustation de crèmes glacées artisanales ou de sorbets à diverses essences.
• «Bar à sundae»: on dispose sur la table tous les ingrédients (crème glacée, sirops de chocolat et de fraise, caramel, bananes, cerises, noix, crème fouettée) et chacun se fait son propre sundae. Voilà un concept idéal pour un «shower de bébé». Pour la note ludique, on ajoute un cornichon… pour la future maman!
• Plusieurs hôtels nous reçoivent également à l’heure du thé. Voilà un rituel à la fois chic et convivial… et l’occasion de goûter aux scones, à la crème Devonshire et aux confitures maison, ma chère!
• Si on a un foyer, on fait griller quelques guimauves sur une brochette en métal ou une branche d’arbre… Un plaisir nostalgique où on se plaît à rêvasser aux belles soirées d’été qui nous attendent!

Le thème de la chance était donc au rendez-vous pour célébrer son anniversaire. Diane, sa délicieuse épouse (oui, délicieuse, son parfum sent la vanille !), lui avait concocté une fête chanceuse « surprise » où chaque invité devait apporter un porte-bonheur, en plus de contribuer à l’achat d’un cadre pour photos numériques (excellent cadeau !) Tous avaient ensuite la possibilité de se faire tirer aux cartes. Parlant de carte, il y en avait une gigantesque, où tous pouvaient apposer leur griffe.

Des porte-bonheur, il y en a eu de toutes sortes : beaucoup d’éléphants, un papillon morpho bleu, une pièce de monnaie chanceuse achetée en Italie, des « p’tits gratteux », des trèfles à 4 feuilles, etc. Pour ma part, j’avais choisi un pot avec des « lucky bambous » (nom botanique Dracaena sanderiana) - le nombre de bambous correspondant à la santé, la prospérité, l’harmonie, etc.

Chaque invité (ou couple) apportait une harmonie vin et fromage de France (une bouteille et un morceau d’un fromage français), ce à quoi nous avons ajouté des pâtés, une salade niçoise, des truffes, des escargots à l’ail en brioche (achetés déjà préparés), du Pernod pour l’apéro, etc.

Nous avons décoré avec des rubans de papier blanc, bleu et rouge, des ballons de même couleur et nous avons trouvé une nappe et des serviettes de papier style bistro. Pour inviter les copains, une affiche française ancienne « copiée-collée » dans un courriel.

En fond sonore, une liste de lecture sur mon iPod montée à partir d’une quarantaine de chansons françaises tirées de mes CD.  

Pour en savoir plus, voyez le concept Prêt-à-fêter Dégustation de vins et fromages sur le thème du poker dans le guide Nos anniversaires.